Thắc mắc của mẹ
Thưa chuyên gia, bé nhà tôi bắt đầu chuyển sang giai đoạn ăn dặm. Tôi được mách là nên ninh nước hầm xương hoặc chân gà để nấu cháo cho con giúp con mau tăng cân hơn. Liệu điều này có đúng không ạ?
Chuyên gia tư vấn
Chào bạn!
Việc lạm dụng ninh nước hầm xương hoặc chân gà để nấu cháo cho con là hoàn toàn không nên.
Vì thành phần chủ yếu của xương ống là tủy sống chứa rất nhiều chất béo động vật. Loại chất béo này khó tiêu, khi bé ăn sẽ bám lại ở thành ruột và dạ dày, gây đầy bụng, nhanh no, mau chán ăn… Nếu ăn nhiều có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa, phân sống…
Về phần can xi, canxi có trong xương ống chủ yếu là canxi vô cơ mà cơ thể bé không hấp thụ được. Đó cũng là một phần lý do vì sao trẻ ăn nhiều nước xương ống lại vẫn còi cọc, thấp bé.
Nó không hoàn toàn là độc hại, nhưng nếu mẹ lạm dụng thì chắc chắn là không tốt cho con. Thỉnh thoảng mẹ có thể nấu cho con để tăng vị ngọt cho cháo khi con chán ăn,hoặc có thể bằng cách ninh rau củ để nấu cháo cũng sẽ làm cho bát cháo ngon hơn đấy mẹ nhé