Bà bầu có thể ăn ngải cứu không là một câu hỏi được nhiều mẹ bầu quan tâm, vì loại thảo dược này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, không phải lúc nào ngải cứu cũng phù hợp với bà bầu, và việc sử dụng đúng cách rất quan trọng để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé. Để hiểu rõ hơn về lợi ích và các lưu ý khi ăn ngải cứu trong thai kỳ, hãy đọc bài viết từ Mẹ Bầu Xứ Nghệ ngay hôm nay!

Thành phần dinh dưỡng có trong ngải cứu

Ngải cứu không chỉ là một loại thảo dược phổ biến trong y học cổ truyền mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Những dưỡng chất trong ngải cứu giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể. Dưới đây là bảng danh sách các thành phần dinh dưỡng có trong ngải cứu:

Bà bầu có nên ăn ngải cứu không?

Ngải cứu là một loại thảo dược có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng khi mang thai, bà bầu cần thận trọng khi sử dụng loại thực phẩm này. Mặc dù ngải cứu có tác dụng an thần, giảm đau và chống viêm, nhưng nó cũng chứa một số thành phần có thể ảnh hưởng đến thai kỳ. Lợi ích của ngải cứu đối với bà bầu:

• Giảm căng thẳng và an thần: Ngải cứu có tác dụng thư giãn, giúp giảm căng thẳng và lo âu, điều này có thể hữu ích cho bà bầu trong giai đoạn mang thai.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Ngải cứu giúp cải thiện tiêu hóa và giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, một vấn đề thường gặp ở bà bầu.

Gợi ý một số món ăn từ ngải cứu cho bà bầu tẩm bổ

Ngải cứu là một loại thảo dược giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt khi được chế biến thành các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu. Dưới đây là một số món ăn từ ngải cứu mà mẹ bầu có thể tham khảo:

• Gà hầm ngải cứu: Gà ta hoặc gà ác được hầm cùng lá ngải cứu, thêm táo đỏ, kỷ tử và hạt sen, tạo nên món ăn bổ dưỡng, giúp điều hòa khí huyết và an thai.
• Trứng chiên ngải cứu: Lá ngải cứu tươi được thái nhỏ, trộn đều với trứng gà và gia vị, sau đó chiên chín vàng, mang đến món ăn đơn giản, thơm ngon và bổ dưỡng.
• Canh ngải cứu nấu trứng: Lá ngải cứu non được nấu cùng trứng gà, tạo nên món canh thanh mát, giúp giữ ấm cơ thể và bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu.
• Cá chép hấp ngải cứu: Cá chép tươi được làm sạch, hấp cùng lá ngải cứu và gừng, tạo nên món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mẹ bầu.
• Cháo ngải cứu: Lá ngải cứu được nấu cùng gạo tẻ, thêm đường đỏ và lá lốt, tạo nên món cháo bổ dưỡng, giúp chữa động thai và giảm đau nhức xương khớp.

Những lưu ý quan trọng khi bà bầu ăn ngải cứu

Mặc dù ngải cứu có nhiều lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe, bà bầu cần thận trọng khi sử dụng loại thảo dược này. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng cần nhớ khi bà bầu ăn ngải cứu:

• Tránh sử dụng trong 3 tháng đầu thai kỳ: Ngải cứu có chứa thujone, một hợp chất có thể kích thích co thắt tử cung, gây nguy cơ sảy thai hoặc sinh non. Vì vậy, bà bầu không nên sử dụng ngải cứu trong ba tháng đầu của thai kỳ.
• Sử dụng với liều lượng vừa phải: Nếu bà bầu muốn sử dụng ngải cứu, nên chỉ dùng một lượng nhỏ và không lạm dụng. Lượng ngải cứu hợp lý sẽ giúp cung cấp dưỡng chất mà không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe mẹ và bé.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng: Trước khi thêm ngải cứu vào chế độ ăn, bà bầu nên tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc biệt là nếu có tiền sử về các vấn đề sức khỏe như huyết áp cao, bệnh tim mạch hoặc tiền sản giật.
• Chế biến đúng cách: Ngải cứu nên được chế biến đúng cách để tránh làm mất đi giá trị dinh dưỡng hoặc gây ra tác dụng phụ. Nên tránh dùng ngải cứu tươi sống hoặc chế biến một cách sơ sài.
• Theo dõi phản ứng của cơ thể: Sau khi sử dụng ngải cứu, bà bầu cần chú ý theo dõi các dấu hiệu lạ như đau bụng, co thắt hoặc mệt mỏi. Nếu có bất kỳ triệu chứng không bình thường nào, nên ngừng sử dụng và tham khảo bác sĩ ngay lập tức.

Việc bà bầu ăn ngải cứu được không là một câu hỏi cần được xem xét kỹ lưỡng, bởi loại thảo dược này mặc dù có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu không sử dụng đúng cách. Bà bầu cần lưu ý những yếu tố quan trọng để đảm bảo ngải cứu không gây hại cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Để hiểu rõ hơn về lợi ích cũng như những lưu ý khi bà bầu ăn ngải cứu, hãy đọc bài viết từ Mẹ Bầu Xứ Nghệ ngay hôm nay!

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 7 Phùng chí Kiên, P. Hà Huy Tập Tp Vinh, Nghệ An
• Website: https://mebauxunghe.com/
• Hotline: 0899959997
• Cố vấn chuyên môn: Ths. Bs CK1 - Nguyễn Thị Phương Lâm - Trưởng khoa - Bệnh Viện sản nhi Nghệ An